PHÒNG CHỐNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM KHI ĐI DU LỊCH DỊP LỄ (30/4 – 1/5)
Kỳ nghỉ lễ Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động là dịp để người dân đi tham quan, du lịch, nghỉ dưỡng. Tuy nhiên, nguy cơ ngộ độc thực phẩm cũng gia tăng do thay đổi môi trường ăn uống, sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn.
Nguyên nhân dễ gây ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch:
- Ăn uống tại quán vỉa hè, hàng rong không đảm bảo vệ sinh
- Thực phẩm chế biến sẵn để lâu, không được bảo quản đúng cách
- Sử dụng nước uống, đá viên không rõ nguồn gốc
- Hải sản, thức ăn tươi sống chưa được nấu chín kỹ
Dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm:
- Đau bụng, buồn nôn, nôn
- Tiêu chảy, có thể kèm sốt
- Mệt mỏi, mất nước
Cách phòng tránh hiệu quả:
- Lựa chọn quán ăn sạch sẽ, có nguồn gốc thực phẩm rõ ràng
- Ăn chín, uống sôi; hạn chế ăn đồ tái, sống
- Không sử dụng thực phẩm có mùi lạ, ôi thiu
- Rửa tay sạch trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh
- Uống đủ nước, ưu tiên nước đóng chai có nhãn mác
Lưu ý đặc biệt:
Trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ mang thai là những đối tượng dễ bị ảnh hưởng nặng khi ngộ độc thực phẩm, cần được chú ý bảo vệ hơn khi đi du lịch.
Khi có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm:
- Ngừng ngay việc sử dụng thực phẩm nghi ngờ
- Uống nhiều nước oresol để bù nước (nếu có)
- Đến cơ sở y tế gần nhất để được khám và điều trị kịp thời
Hãy chủ động bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình để có một kỳ nghỉ lễ vui vẻ, an toàn và trọn vẹn!